Fedezze fel újra a magyar-zsidó konyhaművészet különleges süteményét, a flódnit, amely izgalmas rétegeivel az ünnepi szezon egyik kedvenc desszertje lehet! Az Angelo & A Flódnis üzletében már előrendelheti ezt a finomságot!
A flódni nem véletlenül került a magyar cukrászatok legfelsőbb polcára. Évszázadok kulturális mozgása és történelmi eseményei formálták tökélyre ezt a süteményt, amelynek ma ismert változata a 19. században lett igazán népszerű, habár őséről már 1695-ben is ódákat zengtek a korabeli szakácskönyvekben.
A flódni igazi passe-partout desszert, melynek izgalmas rétegeiben egyszerre jelenik meg zsidó tradíció, családtörténet, gasztro utazás, kulturális kitekintés és meghatározó ízélmény.
Elkészítése rendkívüli gondosságot igényel. A Flódnis süteménye válogatott és kimagasló minőségű alapanyagaiban tökéletesen harmonizál az európai konyha ízeivel. Készítése során valamennyi tölteléket külön megfőzik, majd egyben sütik. A megkelt, vékony tésztarétegek közé kerül a mákkrém, a diókrém, a frissen reszelt alma és a házi készítésű barack-, illetve szilvalekvár. A kifogástalan minőségű alapanyagok különösen fontosak számukra, hiszen ezek aránya és minősége alkotja ennek az összetett süteménynek a harmóniáját.
A flódni azonban nem az egyetlen ünnepi desszert a kínálatukban, isteni mákos és diós bejglit, valamint zserbót is vásárolhat náluk! Az ízélmény garantált! Rendelje elő a MOM Park 1. emeletén!
